SLYRS Single Malt Whisky | Édition Montagne | 45 % vol.

SLYRS Édition limitée SLYRS

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Un pari de folie : faire vieillir du whisky à 1501 mètres d'altitude dans les Alpes bavaroises ! Il est non tourbé.

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89,90€

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Description

Afin d'obtenir le mûrissement parfait de cette édition limitée, 50 fûts du SLYRS Single Malt Whisky ont été transportés à 1501 mètres d'altitude sur le Stümpfling. Il s'agit d'un sommet situé dans les Alpes bavaroises à 50 km au sud-est de Munich et au pied duquel se niche la distillerie SLYRS.
C'est à cette altitude que les distillateurs bavarois ont érigé un local pour faire mûrir leur Édition Montagne pendant 5 ans dans des fûts neufs de chêne blanc américain. Ce lieu de stockage unique est marqué par un air alpin des plus purs et des écarts extrêmes de température pouvant aller jusqu'à 60 degrés !
Ces conditions climatiques exceptionnelles se reflètent dans ce joyau de la distillerie à travers des arômes purs et intenses ainsi que des notes particulièrement épicées.
Le SLYRS Single Malt Whisky Édition Montagne n'est ni tourbé, ni coloré, ni filtré à froid.
Voir la vidéo

Notes de dégustation
Couleur : jaune or clair
Nez : des notes de vanille bourbon, de caramel et un soupçon d'amandes grillées
Bouche : des arômes secs, très épicés et intenses avec de légères notes d'amandes et de noix
Finale : intense et douce à la fois, légèrement fumée et fraîche

Suggestions de dégustation
Afin que vous puissiez déguster le SLYRS Single Malt Whisky Édition Montagne longuement avec une qualité intacte, nous préconisons de garder la bouteille à la verticale sans l'exposer à la lumière directe du soleil. Nous vous conseillons une température de dégustation entre 16 et 18 °C.

Vous souhaitez en savoir davantage sur la distillerie SLYRS ? Suivez-moi !

Caractéristiques

  • Single malt whisky bavarois
  • Édition Montagne
  • Vieilli à 1501 mètres d'altitude
  • Arômes secs et épicés
  • Non tourbé
  • 45 % vol.
  • 70 cl

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