SLYRS Single Malt Whisky | Édition Montagne spéciale « Wendelstein » | 50,3 % vol.

SLYRS Édition limitée SLYRS

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Une édition de whisky SLYRS très spéciale vieilli à 1501 mètres d'altitude et limitée à 1838 bouteilles ! Il est non tourbé.

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119,90€

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Description

Afin d'obtenir le mûrissement parfait de l'Édition Montagne, les fûts du SLYRS Single Malt Whisky ont été transportés à 1501 mètres d'altitude sur le Stümpfling. Il s'agit d'un sommet situé dans les Alpes bavaroises à 50 km au sud-est de Munich et au pied duquel se niche la distillerie SLYRS.
C'est à cette altitude que les distillateurs bavarois ont érigé un local pour faire mûrir leur Édition Montagne pendant 5 ans dans des fûts neufs de chêne blanc américain. Ce lieu de stockage unique est marqué par un air alpin des plus purs et des écarts extrêmes de température pouvant aller jusqu'à 60 degrés !
Ces conditions climatiques exceptionnelles se reflètent dans ce joyau de la distillerie à travers des arômes purs et intenses ainsi que des notes particulièrement épicées.
Avec l'édition spéciale « Wendelstein » la distillerie SLYRS est allée encore plus loin : le Wendelstein est un autre sommet des Alpes bavaroises non loin de la distillerie et qui culmine à 1838 mètres d'altitude. Il a donné son nom à cette édition spéciale de l'Édition Montagne. Sa particularité ? Un taux d'alcool à 50,3 % vol., un emballage unique à base d'applications de pierre et un nombre de bouteilles limité à... 1838 !
Le SLYRS Single Malt Whisky Édition Montagne spéciale « Wendelstein » n'est ni tourbé, ni coloré, ni filtré à froid.

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Notes de dégustation
Couleur : or rayonnant
Nez : des arômes fortement épicés, légèrement fumés, avec des notes de noix caramélisés et de vanille bourbon
Bouche : des arômes remarquablement complexes et vigoureux, des notes épicées de poivre et noix de muscade s'alliant harmonieusement avec des amandes grillées
Finale :  longue avec des arômes légèrement fumés ainsi que fruités et sucrés

Suggestions de dégustation
Afin que vous puissiez déguster le SLYRS Single Malt Whisky Édition Montagne spéciale « Wendelstein » longuement avec une qualité intacte, nous préconisons de garder la bouteille à la verticale sans l'exposer à la lumière directe du soleil. Nous vous conseillons une température de dégustation entre 16 et 18 °C.

Vous souhaitez en savoir davantage sur la distillerie SLYRS ? Suivez-moi !

Caractéristiques

  • Single malt whisky bavarois
  • Édition Montagne spéciale « Wendelstein »
  • Vieilli à 1501 mètres d'altitude
  • Nombre limité à 1838 bouteilles
  • Arômes épicés et légèrement fumés
  • Non tourbé
  • 50,3 % vol.
  • 70 cl

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