Description du produit « SLYRS Single Malt Whisky | Finition fût de sauternes | 46 % vol. »
Chaque sauternes est une véritable œuvre d'art de vin liquoreux. Le brouillard automnal de la région bordelaise offre les conditions idéales pour la formation d'un champignon noble qui confère à ce vin son goût inégalé.
Afin d'obtenir le SLYRS Single Malt Whisky finition en fût de sauternes, les distillateurs offrent au SLYRS Classic (maturation initiale entre 3 et 6 ans dans des fûts neufs de chêne blanc américain) un vieillissement supplémentaire de plus de 14 mois dans un des fûts authentiques de sauternes, provenant notamment du Château d'Yquem.
Il n'est ni tourbé, ni coloré, ni filtré à froid.
Notes de dégustation
Couleur : jaune miel, naturellement étincelant
Nez : citronné et fruité, légèrement sucré
Bouche : des arômes fruités complétés par des notes épicées de vanille et de miel
Finale : longue et chaleureuse, parfaitement portée par des arômes épicés
Prix et récompenses
2020 : médaille d'argent à la compétition des spiritueux de Londres (London Spirits Competition)
2020 : médaille d'or aux récompenses mondiales de Whisky (World Whiskies Awards), catégorie « Sans indication d'âge ».
2020 : médaille d'or aux récompenses des nouvelles d'import d'Asie (Asia Import News Awards)
Suggestions de dégustation
Afin que vous puissiez déguster le SLYRS Single Malt Whisky Sauternes longuement avec une qualité intacte, nous préconisons de garder la bouteille à la verticale sans l'exposer à la lumière directe du soleil. Nous vous conseillons une température de dégustation entre 16 et 18 °C.
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