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SLYRS Single Malt Whisky | Finition fût de xérès oloroso | 46 % vol.

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Le SLYRS Single Malt Whisky Oloroso est un whisky sec, qui acquiert grâce à la maturation supplémentaire en fût de vin de xérès/sherry oloroso un arôme épicé avec des teintes parfumées de noix. Il est non tourbé.
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Taille de la bouteille

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Description

D’abord la maturation initiale entre 3 et 6 ans dans des fûts neufs de chêne blanc américain, puis un vieillissement supplémentaire entre 1 et 2 ans dans des fûts d'oloroso (vin de xérès/sherry), provenant de la fameuse Bodegas Tradición située à Jerez de la Frontera en Andalousie (Espagne) :  c’est ainsi que le SLYRS Single Malt Whisky Oloroso obtient son goût raffiné et une magnifique couleur ambrée.
Il n'est ni tourbé, ni coloré, ni filtré à froid.

Notes de dégustation
Couleur : jaune miel, naturellement étincelante
Nez : notes de fruits secs, puis des arômes de noix et des arômes grillés, soulignés par des notes balsamiques
Bouche : une élégance fine et subtile, un goût sec avec des arômes de noix, de tabac et de cuir, demeurant long et doux en bouche
Finale : diversifiée et chaleureuse avec une longue résonnance

Prix et récompenses
2020 : médaille d'or aux récompenses internationales des spiritueux de Meininger (Meiningers International Spirits Award)

Suggestions de dégustation
Afin que vous puissiez déguster le SLYRS Single Malt Whisky Oloroso longuement avec une qualité intacte, nous préconisons de garder la bouteille à la verticale sans l'exposer à la lumière directe du soleil. Nous vous conseillons une température de dégustation entre 16 et 18 °C.

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Caractéristiques

  • Single malt bavarois
  • Finition en fût d'oloroso (vin de xérès/sherry)
  • Arômes longs et doux de fruits secs, noix, tabac et cuir
  • Non tourbé
  • 46 % vol.
  • 70 et 35 cl

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