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Bière artisanale Pale Ale | 5 % vol. | 33 cl

Le Brasseur Bavarois Édition limitée Le Brasseur Bavarois

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Une bière traditionnelle et artisanale brassée en... Bretagne !
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2,80€

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Description

La bière Pale Ale fait partie de la famille des Ale. Son nom se réfère à sa couleur plus pâle en comparaison avec les Stout. Plutôt ambrée et houblonnée, sa couleur rousse est due à la méthode d'élaboration, car elle est brassée avec du malt torréfié et du malt non torréfié. Douce et ronde, peu alcoolisée et moins amère que l'India Pale Ale, la Pale Ale se marie par exemple parfaitement bien avec un burger.

Installée entre Saint-Malo et Rennes depuis deux ans, la brasserie artisanale Le Brasseur Bavarois vous propose un assortiment de bières bavarois-bretonnes brassées selon une recette familiale depuis 3 générations. Toutes respectent la « loi de pureté bavaroise » établie en 1516, permettant à limiter les ingrédients superflus pour ne garder que l'essentiel : l'orge, le houblon, l'eau et la levure. Par ailleurs, elles ne sont ni filtrées et ni pasteurisées, ce qui offre une meilleure sensation gustative.

Caractéristiques

  • Fabrication artisanale en Bretagne selon la loi de pureté bavaroise
  • Pale Ale
  • 5 % vol.
  • 33 cl

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